Согласно статистическим данным, Китай является крупнейшим производителем картофеля в мире, на его долю приходится почти треть мирового урожая.
- За Китаем следует Индия, которая также является крупным производителем картофеля.
- Эти две страны вместе производят более половины мирового объема картофеля.
- В последние годы наблюдается рост производства картофеля в других странах, таких как Россия, Украина и некоторые страны Европы.
- Картофель является важным продуктом питания во многих странах, поскольку он богат питательными веществами, такими как витамин C, калий и клетчатка.
Какая страна славится картошкой?
Картофельная империя: Китай, ныне бесспорный лидер в производстве картофеля, возвышается как мировой гигант.
Какая страна любит картошку?
Рейтинг стран по потреблению картофеля на человека в год:
- Беларусь — 181 кг
- Киргизия — 143 кг
- Украина — 136 кг
- Польша — 131 кг
- Картофель — четвертая по значимости продовольственная культура в мире после пшеницы, риса и кукурузы. * Картофель — источник углеводов, белка, клетчатки, а также витаминов С и B. * Картофель используется для приготовления широкого спектра блюд, от жарки и варки до пюре и запекания. * В некоторых странах, таких как Ирландия, картофель является основным продуктом питания. * В мировом масштабе ежегодное производство картофеля составляет около 380 миллионов тонн.
Чья картошка?
Родина ароматного клубня – Южная Америка, где до сих пор можно найти дикорастущие предки нашего любимого овоща.
Стоит отметить, что в дикой природе клубни не столь крупные и обладают привкусом горчинки, что отличает их от привычных нам сортов.
Почему картофель ядовитый?
Растение содержит кумарины, в том числе скополетин. Плоды и наземные части растения и долгохранящиеся клубни картофеля содержат алкалоид соланин, который может вызывать отравления у человека и животных.
В чем польза и вред картофеля?
Картофель можно употреблять при проблемах с желудочно-кишечным трактом, при запорах и диарее, гастрите и панкреатите, язвенной болезни желудка. Картофель можно есть при подагре, так как в нем практически нет белка, вредного при этом заболевании. А вот при диабете картофель стоит исключить, особенно жареный и пюре.
Какая страна Родина картофеля?
Родина картофеля — Южная Америка, где и сегодня встречаются его дикие предки.
Коренные народы Боливии начали культивировать картофель 9-7 тысяч лет назад, используя естественные заросли диких растений.
Как Петр 1 привез картошку?
Происхождение картофеля в России
Распространенное мнение о том, что Петр I привез картофель из Европы, является частично верным.
- Согласно одной версии, царь познакомился с растением в Голландии и отправил графу Шереметеву мешок клубней для посадки.
- Однако есть и другая версия: картофель был завезен в Россию раньше, в эпоху правления Алексея Михайловича. Считается, что он попал в страну из Англии, где уже успешно выращивался.
Несмотря на раннее появление картофеля в России, его широкое распространение затянулось на несколько десятилетий. Причинами были:
- Незнакомство крестьян с этой культурой.
- Сопротивление церкви, считавшей картофель «бесовским плодом».
Лишь в конце XVIII века, после принятия ряда указов, в том числе «Картофельного указа» Екатерины II, картофель стал неотъемлемой частью русского сельского хозяйства.
Откуда был завезён картофель?
Картофель завезли в Европу в 1570 г. испанские конкистадоры, возвращавшиеся из Южной Америки. Сначала картофель появился в Испании под названием patata, затем в Италии и Папской области, где его называли taratouffli (маленькие трюфели), а уже потом получил известность в Южной Франции и Германии.
Откуда была завезена картошка?
В 1570 году испанские конкистадоры представили картофель в Европе, привезенный ими из Южной Америки.
Первые упоминания о картофеле в Европе связаны с Испанией (patata), Италией (taratouffli) и Францией с Германией.
Когда появился картофель на Руси?
Картофель, «второй хлеб», появился на Руси благодаря инициативе Петра I в 1700 году. Однако массовое возделывание началось только спустя 50 лет, что свидетельствует о существенном временном лаге между введением растения и его широким распространением.
Что если на Руси до картошки?
До введения картофеля на Руси широко культивировался и употреблялся в пищу горох.
Также известно о том, что в то время русские выращивали и ели серую капусту, менее известный вид этого овоща. В отличие от современной кочанной капусты, требовавшей большого пространства на грядках, серая капуста образовывала сплошной листовой покров. Поэтому она была более доступна и чаще встречалась в рационе крестьян.
Интересные факты:
- В Древней Руси горох занимал второе место после зерновых культур по объему выращивания и потребления.
- Серая капуста использовалась не только в свежем виде, но и для заквашивания на зиму.
- Считается, что название «серый» капуста получила из-за своего неприглядного внешнего вида по сравнению с кочанной капустой.
Зачем Пётр 1 привез картошку?
Отечественная история картофеля неразрывно связана с реформами Петра I.
Во время своего пребывания в Нидерландах (конец XVII века) царь заинтересовался картофелем, признав его агрономическую ценность. В 1698 году он издал указ, обязующий дворян выращивать на своих землях «земляные яблоки», как их называли тогда.
- Для распространения картофеля Петр I прислал мешок клубней графу Шереметьеву. Первоначально картофель воспринимался как экзотическая культура, забава для знати.
- Позднее, с ростом городов и увеличением численности населения, картофель начал набирать популярность в качестве ценного продовольственного продукта.
- Широкое внедрение картофеля в рацион россиян произошло во второй половине XVIII века благодаря усилиям Агронома-новатора Андреса Тиммермана.
- С тех пор картофель прочно вошел в русскую кухню, став одним из главных национальных продуктов.
Кто на первом месте по производству картофеля?
впервые объем производства картофеля в развивающихся странах превысил соответствующие показатели производства в странах развитого мира. Китай в настоящее время является крупнейшим производителем картофеля.
Какая страна является родиной картофеля?
Южная Америка Родина картофеля — Южная Америка, где до сих пор можно встретить дикорастущие виды этого растения. Введение картофеля в культуру (сначала путём эксплуатации диких зарослей) было начато примерно 9-7 тысяч лет тому назад на территории современной Боливии.
Где больше всего растет картофеля?
По объему производства картофеля лидируют Китай (93 млн тонн) и Индия (51 млн тонн), вместе с Украиной они обеспечивают почти половину мирового урожая.
Какой регион является главным по производству картофеля в КР?
Производство овощей сосредоточено в Чуйской области – 40%, Джалал-Абадской – 23%, Ошской –15%, Таласской – 8% от общей площади пашни под овощными культурами, тогда картофель производится в основном в Иссык-Кульской, Ошской и Таласской областях.
Где хорошо растет картошка?
Картофель универсален для разных почв:
- Оптимально: аэрированная, рыхлая, прогретая, имеющая слабокислую или нейтральную реакцию.
- Допускается корректировкой агротехники: практически любые почвы с нейтральным pH.
Что положить в лунку при посадке картофеля для хорошего урожая?
Для достижения высоких урожаев картофель нуждается в органических удобрениях.
- Навоз, перегной, компост обеспечивают полный спектр питательных веществ.
- Древесная зола богата калием, необходимым для роста клубней.
- Торф улучшает структуру почвы.
- Сидераты обогащают почву органикой и азотом.
Как правильно сажать картошку Чтобы получить хороший урожай?
Для посадки оптимальной картошки необходимо соблюдать следующие правила:
- Почва должна быть умеренно влажной (проверить, сжав комок земли в кулаке).
- Копать лунки глубиной 10 см, помещать в них питательный компост и удобрения.
- Высаживать пророщенные клубни для ускорения всходов и повышения урожайности.
Что любит картофель?
Картофель, прибывший из солнечных просторов Америки, обожает рыхлую и прогретую почву. Она должна быть достаточно влажной, ведь влажность почвы критична для развития клубней. Помните, картофель любит яркий солнечный свет в течение всего дня.